LA GRANDE GEORGETTE

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Surnom de la grande échelle originale de 30 mètres de haut, vous n'oublierez pas de si tôt le nom de cette grande Dame.
Le saviez-vous ? Achetée en 1924 par la Ville de Reims et montée sur un véhicule rouge Delahaye, elle est encore aujourd'hui visible au Musée de l'Automobile de Reims. Elle doit son nom à la tradition des pompiers qui voulait que l'échelle porte le prénom de la femme du Capitaine de la Brigade.

En service de 1926 à 1993, revivez dés à presént l'histoire de l'unique Caserne des pompiers de Reims, un lieu riche d'anecdotes et de souvenirs dans un univers authentique, convivial et canaille.

La grande Georgette est ancrée dans son temps, dans l'esprit des nouveaux restaurants bistronomiques: l'élegance des choses simples et la tradition française revisitée. Comme les pompiers de la Caserne, la Grande Georgette est un restaurant qui ose. Une cuisine conviviale, traditionnelle et à l'ancienne qui met en musique des produits simples et locaux dans des assiettes élégantes et colorées.

La Grande Georgette, c'est aussi et avant tout un restaurant rémois , attaché à valoriser les producteurs de notre région et les produits qui font le terroir champenois.