BRASSERIE LE JARDIN

03 26 24 90 90

AU MILIEU DE LA NATURE

Dans sa démarche d'honorer davantage les saisons pour cette table à la terrasse champêtre, faisant face au plus beau parc rémois, le Chef Christophe Moret insuffle une cuisine spontanée, calquée sur la cueillette locale, avec de belles pièces à partager. Sont proposés : le ceviche, le végétal et autres crudos pour le zeste de fraîcheur et les découpes en salle (côte de cochon, turbot) pour la convivialité.

Les inconditionnels d'une Brasserie de haute volée, que sont la générosité et le maintien d'un savoir-faire, sont réunis pour faire régner une complicité partagée et en font une destination bistronomique de haute volée à 42 euros le menu trois plats au déjeuner comme au dîner !

La sélection de vins et de champagnes est à la hauteur de l'expérience pour le Chef Sommelier de Maison, qui voit ici l'opportunité qui se dessine derrière un rapport qualité-prix inédit : se faire d'autant plus plaisir sur les dégustations au verre, tous servis en magnum.